Le soufre en agriculture : engrais soufrés versus acide sulfurique — comparaison pratique
Les carences en soufre sont aujourd'hui répandues dans les sols cultivés européens. Depuis que les dépôts atmosphériques de soufre ont fortement diminué en raison de la réduction des émissions, le soufre doit de plus en plus être apporté par les engrais. Cet article fournit un aperçu clair.
Pourquoi le soufre est redevenu important en grandes cultures
Pendant des décennies, le soufre était un oligo-élément négligé. Les émissions industrielles fournissaient involontairement un dépôt atmosphérique continu de soufre sur les terres agricoles. Mais depuis que les gaz d'échappement sont filtrés, le dépôt de soufre atmosphérique est tombé à moins d'un quart de son niveau antérieur.
Le résultat : dans une grande partie de l'Europe, les sols montrent des carences en soufre croissantes. Le colza, les céréales et les légumineuses réagissent avec des troubles de croissance et des pertes de rendement mesurables.
Formes de soufre dans les engrais : sulfate, soufre élémentaire
Le soufre existe dans les engrais sous deux formes principales :
Soufre sulfaté (SO₄²⁻) est immédiatement disponible pour la plante. Le sulfate d'ammonium (21 % N, 24 % S) est l'exemple classique.
Soufre élémentaire (S°) doit d'abord être oxydé en sulfate par les organismes du sol. Ce processus prend des semaines à des mois.
Aperçu des engrais soufrés
Sulfate d'ammonium (SA, 21-0-0+24S) : L'engrais soufré le plus polyvalent. Cerantis fournit le sulfate d'ammonium en forme granulée et cristalline à partir de 20 MT.
UAN+S : Engrais liquide à base d'UAN avec ajout de soufre.
Sulfate de calcium (gypse) : Contient 13–17 % de soufre plus du calcium.
L'acide sulfurique en agriculture
L'acide sulfurique (H₂SO₄) n'est pas utilisé comme engrais conventionnel, mais pour la correction du pH des sols alcalins et le nettoyage des systèmes d'irrigation goutte-à-goutte.
Pour la fertilisation proprement dite, l'acide sulfurique est inadapté et dangereux.
Engrais soufré vs. acide sulfurique : comparaison directe
| Critère | Engrais soufré (ex. SA) | Acide sulfurique |
|---|---|---|
| Application | Granulé / Liquide | Solution diluée via irrigation |
| Effet | Apport nutritif (S + N) | Correction pH |
| Public cible | Grandes cultures | Cultures intensives irriguées |
| Sécurité | Facile à manipuler | Corrosif, EPI requis |
Conclusion : pour la grande majorité des exploitations européennes, le sulfate d'ammonium est la bonne source de soufre.
Recommandations de dosage
Colza d'hiver : 30–50 kg S/ha.
Céréales (blé, orge) : 15–25 kg S/ha.
Maïs : 10–20 kg S/ha.
Légumineuses : 15–25 kg S/ha.
Conclusion
Pour les distributeurs et importateurs, le sulfate d'ammonium est le produit de base incontournable. Cerantis approvisionne les importateurs européens en sulfate d'ammonium (21 % N, 24 % S) en forme granulée et cristalline à partir de 20 MT par conteneur.
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